今日もごはんの話
ここのところ休みのお仕事とか出張が多くて、
なかなかWeblogを見れていないし、メールも見ていないわけです。
ひさしぶり。
今日は以前に話した、寺町錦西入るにある「まるき」で親子丼を食べてきました。
予想以上でした。やっぱり濃かった。あのダシで溶いた卵はふんわりと仕上がり、
そのうえに荒めに引いた山椒の粉がはらはらと。
「ひさご」には行ったことないけど、こっちでいいよ、こっちがいいよ、と思ってしまう。
かなり満足でした。夏になったらちょっとくどいかもしれんけど、
５月末くらいまではこんなんがいいんじゃないかな。
あと、店の名前は忘れたけれど、西木屋町河原町下るにある喫茶店で
パスタを食べてきました。ベーコン＋トマトソース。
けっこう種類があって、迷ったけど、シンプルなやつからかな、と思って。
ちょっと値段高い＋量は少なめ、だけれど、親子丼のあとだったのでちょうどよいかな。
女性にはちょうどいい分量です。あー、人によるけど。。。
味もとっぴなところはなかったけれど、大はずれでもないし、悪くないかなと。
クリーム＋ベーコンを次に試して、そのあとは、ガーリックオイル＋ベーコンを試そうかと
思っています。
花粉の終わりに備えて、そろそろワインを買いだめしようかな、と思ってます。
いま、最後の一本をあけてしまったし。（トラピチェ・オークカスク・カベルネソーヴィニヨン）
ジャン・クロード・シャトランとヴーヴ・クリコとロバート・ヴェイルあたりを狙ってる。
あとはクラウディ・ベイかな。